- 150 gr DCC
- 120 gr margarin
- Bahan B
- 4 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 1 sdm SP
- 1 sdt vanili bubuk
- Bahan C
- 85 gr tepung terigu
- 35 gr coklat bubuk
- 1 sdt baking powder
- Panaskan kukusan. Siapkan loyang yg sudah diberi margarin + d taburi tepung, sisihkan
- Tim bahan A (150dcc + 120gr maargarin) biarkan dingin
- Kocok bahan B, mixer dengan kecepatan paling rendah sampai ke tinggi sampai putih mengembang & kaku (kira2, 10menit),
- Ayak bahan C
- Masukkan ke bahan B sedikit demi sedikit, mixer dgn kecspTan rendah. Asal tercampur rata
- Masukkan bahan A yg sdh d tim k dalam adonan, aduk balik dgn spatula smpai rata
- Tuang ke dalam cetakan, tambahkan toping suka2, kukus dengan api sedang selama 30menit
- Potong2, sajikan
Komentar
Posting Komentar